แหล่งเรียนรู้: ไร่เอญ่าเบอร์รี่
ศึกษาแนวคิด หลักการ และกระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตรตลอดห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่การวางแผนการผลิต การคัดเลือกพันธุ์ การจัดการดิน น้ำ ปุ๋ย และศัตรูพืชอย่างเหมาะสม การใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตร การลดต้นทุนและการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า การควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าเกษตร การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว รวมถึงการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า การตลาด และการบริหารจัดการฟาร์ม โดยคำนึงถึงความยั่งยืน ความปลอดภัยของผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม
มีการฝึกปฏิบัติ เช่น การวิเคราะห์ต้นทุน–ผลตอบแทน การวางแผนการผลิต การทดลองใช้เทคโนโลยี/นวัตกรรม และการศึกษาดูงานในแหล่งเรียนรู้หรือสถานประกอบการจริง
การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร