แหล่งเรียนรู้: ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ PGS ตำบลพลายวาส (สวนตาเล็ก) อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี
คำอธิบายหลักสูตร
หลักสูตรนี้มุ่งเน้นการเรียนรู้ด้านเกษตรอินทรีย์ตามระบบ PGS (Participatory Guarantee System) หรือระบบรับรองแบบมีส่วนร่วม โดยใช้ “ฟาร์มสเตย์ตาเล็ก” เป็นแหล่งเรียนรู้จริง ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้ตั้งแต่แนวคิดพื้นฐาน การปรับปรุงดิน การปลูกพืชอินทรีย์ การจัดการศัตรูพืชโดยธรรมชาติ การทำเกษตรผสมผสาน ตลอดจนการแปรรูปและการตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ เน้นการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริง สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันและต่อยอดเป็นอาชีพ สร้างรายได้อย่างยั่งยืน
2. วัตถุประสงค์
-ผู้เข้าอบรมสามารถอธิบายหลักการเกษตรอินทรีย์และระบบ PGS ได้
-ปรับปรุงดินและผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เองได้
-ปลูกและดูแลพืชผักอินทรีย์ได้อย่างถูกวิธี
-จัดการศัตรูพืชโดยไม่ใช้สารเคมีได้
-เข้าใจระบบเกษตรผสมผสานและการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
-สามารถวางแผนการตลาดและสร้างรายได้จากผลผลิตอินทรีย์ได้
ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ PGS ตำบลพลายวาส (สวนตาเล็ก) อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี