1
ลงทะเบียน
2
เนื้อหาบทเรียน
3
ทำแบบทดสอบ
4
ผลการทดสอบ

สวนเจ้านาย แปลงใหญ่ทุเรียนถิ่นถ่านหิน

แหล่งเรียนรู้: สวนเจ้านาย แปลงใหญ่ทุเรียนถิ่นถ่านหิน

รายละเอียดหลักสูตร

หลักสูตรสวนเจ้านาย แปลงใหญ่ทุเรียนถิ่นถ่านหิน มุ่งเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการปลูกและดูแลทุเรียนในพื้นที่ท้องถิ่น โดยให้ผู้เรียนเข้าใจตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ การเตรียมดิน การปลูก การบำรุงรักษา การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ตลอดจนการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างมีคุณภาพ
เนื้อหาหลักสูตรเน้นการเรียนรู้จากแหล่งจริง ผ่านการฝึกปฏิบัติในสวนทุเรียน การใช้เทคโนโลยีและภูมิปัญญาท้องถิ่นควบคู่กัน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และรักษาคุณภาพของผลผลิตให้ได้มาตรฐาน
ผู้เรียนจะสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ สร้างรายได้ และพัฒนาสวนทุเรียนของตนเองได้อย่างยั่งยืน พร้อมทั้งตระหนักถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ การทำเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และการรวมกลุ่มเกษตรกรเพื่อสร้างความเข้มแข็งในชุมชน

จำนวนชั่วโมงเรียน
1.0 ชั่วโมง
เกณฑ์ผ่าน
60%
จำนวนบทเรียน
5 บท

ลงทะเบียนผู้เรียน

เนื้อหาบทเรียน

สวนเจ้านาย แปลงใหญ่ทุเรียนถิ่นถ่านหิน

ความคืบหน้า: 0/5 บท 0%

การเตรียมพื้นที่ปลูกควรเลือกพื้นที่ดินดี ระบายน้ำได้ดี และไม่มีน้ำท่วมขัง ปรับพื้นที่ให้เรียบหรือยกโคก เพื่อป้องกันปัญหารากเน่าและช่วยให้รากเจริญได้ดี วางผังปลูกโดยกำหนดระยะห่างที่เหมาะสม เช่น 8×8 หรือ 10×10 เมตร เพื่อให้ต้นได้รับแสงทั่วถึง จัดทำทางน้ำและระบบชลประทานให้เหมาะสม เพื่อความสะดวกในการดูแลรักษาและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
1.เลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดี น้ำไม่ท่วมขัง และมีแหล่งน้ำจืดเพียงพอตลอดปี
2.ตรวจสอบค่าความเป็นกรดด่างของดิน (pH) ให้อยู่ในช่วง 5.5 ถึง 6.5 เพื่อการดูดซึมธาตุอาหาร
3.ปรับพื้นที่ให้เรียบหรือทำเป็นเนิน (โคก) เพื่อป้องกันโรครากเน่าโคนเน่าจากน้ำแฉะ
4.วางระยะปลูกที่เหมาะสม เช่น 8x8 เมตร หรือ 10x10 เมตร เพื่อให้แสงสว่างส่องถึงทั่วต้น
5.ขุดหลุมปลูกขนาดพอเหมาะ พร้อมรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์และสารป้องกันแมลงในดิน
6.ติดตั้งระบบน้ำแบบสปริงเกอร์ให้ครอบคลุมรัศมีทรงพุ่ม เพื่อความสะดวกในการให้น้ำ
7.ปลูกพืชพี่เลี้ยงหรือแนวกันลมเพื่อช่วยลดแรงปะทะของลมแรงที่อาจทำให้กิ่งหักเสียหาย
8.ควรมีทางระบายน้ำหรือร่องน้ำรอบแปลง เพื่อป้องกันน้ำท่วมขังในช่วงฤดูฝน
9.วางแผนผังแปลงปลูกให้เป็นระเบียบ สะดวกต่อการดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยว
10.ตรวจสอบคุณภาพน้ำที่ใช้รด เช่น ไม่เค็มหรือมีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อพืช
11.จัดเตรียมพื้นที่สำหรับเก็บอุปกรณ์และวัสดุทางการเกษตรให้เป็นสัดส่วน
12.ควรมีการวิเคราะห์ดินเบื้องต้นก่อนปลูก เพื่อวางแผนการปรับปรุงดินและการให้ปุ๋ยอย่างเหมาะสม

เลือกสายพันธุ์ทุเรียนที่เป็นที่ต้องการของตลาดและเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ เช่น ทนโรค ให้ผลผลิตดี และรสชาติดี คัดเลือกต้นกล้าที่แข็งแรง สมบูรณ์ ไม่มีโรคหรือแมลง และมีระบบรากที่ดี เตรียมหลุมปลูกโดยรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อเพิ่มธาตุอาหารและปรับปรุงดิน ปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวัง กลบดินพอแน่น รดน้ำทันที และจัดการพรางแสงในระยะแรก
1.เลือกสายพันธุ์ที่ตลาดต้องการและเหมาะสมกับสภาพอากาศในพื้นที่ เช่น หมอนทอง หรือมูซานคิง
2.เลือกต้นกล้าที่สมบูรณ์ แข็งแรง ใบเขียวเข้ม ไม่มีร่องรอยของโรคและแมลงรบกวน
3.ก่อนปลูกควรตัดรากขดที่ก้นถุงออก เพื่อให้รากใหม่เดินได้สะดวกและหาอาหารได้ดี
4.วางต้นกล้าลงในหลุมโดยระวังอย่าให้ตุ้มดินแตก และให้รอยเสียบยอดอยู่เหนือระดับดิน
5.กลบดินให้แน่นพอประมาณ แล้วปักหลักไม้ไผ่ผูกเชือกยึดลำต้นป้องกันต้นโยกจากลม
6.พรางแสงด้วยสแลนในช่วง 3-6 เดือนแรก เพื่อช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับแสงแดดได้
7.รดน้ำทันทีหลังปลูกเสร็จเพื่อให้ความชื้นแก่ราก และช่วยให้ดินกระชับแนบกับรากพืช
8.ควรเว้นระยะปลูกให้เหมาะสม เช่น 8×8 หรือ 10×10 เมตร เพื่อให้ต้นมีพื้นที่เจริญเติบโตได้เต็มที่
9.ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักรองก้นหลุม เพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุและปรับปรุงโครงสร้างดิน
10.หมั่นกำจัดวัชพืชรอบโคนต้น เพื่อลดการแย่งน้ำและธาตุอาหารจากต้นทุเรียน
11.ตรวจสอบการเจริญเติบโตของต้นอย่างสม่ำเสมอ และปรับการดูแลให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม

การให้น้ำควรให้สม่ำเสมอ โดยสังเกตจากความชื้นในดิน ไม่ปล่อยให้ดินแห้งจนแตกระแหง ในช่วงปีแรก เน้นปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของกิ่ง ก้าน และใบ เมื่อต้นเริ่มโตขึ้น ควรให้ปุ๋ยสูตรเสมอควบคู่กับปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงโครงสร้างดิน เสริมธาตุอาหารรองและธาตุอาหารเสริม เช่น แมกนีเซียม และสังกะสี ทางใบอย่างสม่ำเสมอ ก่อนออกดอกต้องงดน้ำ (กักน้ำ) เพื่อกระตุ้นให้ต้นทุเรียนเกิดความเครียดและสร้างตาดอก เมื่อเริ่มติดผลเล็ก ควรเพิ่มปริมาณน้ำและให้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูงเพื่อพัฒนาคุณภาพเนื้อ หลีกเลี่ยงการให้ปุ๋ยเคมีในปริมาณที่มากเกินไปในครั้งเดียว เพราะอาจทำให้รากไหม้ได้ ควรคลุมโคนต้นด้วยวัสดุอินทรีย์ เช่น ฟางข้าวหรือหญ้าแห้ง เพื่อรักษาความชื้นในดินและลดวัชพืชหมั่นพรวนดินรอบโคนต้นอย่างระมัดระวัง เพื่อให้อากาศถ่ายเทและรากสามารถดูดซึมธาตุอาหารได้ดีขึ้น ตรวจสอบศัตรูพืชและโรคอย่างสม่ำเสมอ หากพบการระบาดควรรีบจัดการด้วยวิธีที่เหมาะสม วางแผนการให้น้ำและปุ๋ยให้สอดคล้องกับสภาพอากาศและช่วงการเจริญเติบโตของต้นทุเรียน

หมั่นสำรวจแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ เพื่อตรวจพบศัตรูพืชและโรคตั้งแต่ระยะแรก ใช้วิธีป้องกันแบบผสมผสาน เช่น การตัดแต่งกิ่งให้โปร่ง ลดความชื้น และกำจัดแหล่งสะสม เลือกใช้ชีวภัณฑ์หรือสารสกัดจากธรรมชาติ เพื่อลดการใช้สารเคมีและปลอดภัยต่อผู้บริโภค หากจำเป็นต้องใช้สารเคมี ควรใช้ตามคำแนะนำอย่างถูกต้องและเว้นระยะก่อนเก็บเกี่ยว
1.หมั่นตรวจตราสวนบ่อยๆ เพื่อเฝ้าระวังโรครากเน่าโคนเน่าที่เกิดจากเชื้อราไฟทอปโธรา
2.ควบคุมวัชพืชใต้ทรงพุ่มด้วยการตัด แทนการใช้สารเคมีฆ่าหญ้าที่อาจกระทบต่อรากทุเรียน
3.ระวังแมลงศัตรูพืชตัวฉกาจ เช่น เพลี้ยไก่แจ้ เพลี้ยไฟ และหนอนเจาะเมล็ดในช่วงติดผล
4.ใช้สารชีวภัณฑ์เช่น เชื้อราไตรโคเดอร์มา ในการควบคุมโรคพืชเพื่อลดการใช้สารเคมี
5.ตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคหรือกิ่งแห้งออกไปเผาทำลายภายนอกสวน เพื่อลดการสะสมของเชื้อ
6.รักษาความสะอาดภายในสวนให้โปร่ง โล่ง เพื่อให้อากาศถ่ายเทและลดความชื้นสะสม
7.บันทึกประวัติการระบาดของโรคและแมลง เพื่อใช้วางแผนการป้องกันเชิงรุกในปีถัดไป

ตัดแต่งกิ่งแขนงเล็กๆ และกิ่งที่ซ้อนทับกันออกเพื่อให้ทรงพุ่มโปร่งและแสงแดดส่องถึง เมื่อทุเรียนเริ่มติดผล ต้องทำการ "แต่งลูก" โดยเลือกเก็บเฉพาะผลที่สมบูรณ์และทรงสวย จัดวางตำแหน่งผลให้อยู่ในกิ่งที่แข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักได้ และกระจายตัวให้สมดุล โยงกิ่งที่มีผลด้วยเชือกเพื่อป้องกันกิ่งฉีกขาดจากน้ำหนักผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและลมพายุ สังเกตดัชนีการเก็บเกี่ยว เช่น นับอายุวันหลังดอกบาน หรือสังเกตหนามและขั้วผลที่แห้ง การเก็บเกี่ยวต้องใช้ความระมัดระวัง ห้ามทำผลตกกระแทกพื้นดินเพราะจะทำให้เนื้อช้ำ ทำความสะอาดผลและจัดเกรดตามขนาดและความสมบูรณ์ก่อนส่งถึงมือผู้ซื้อหรือตลาดสด หลังการเก็บเกี่ยว ควรพักผลในที่ร่ม อากาศถ่ายเทสะดวก เพื่อลดความร้อนสะสมและยืดอายุ
การเก็บรักษาคัดแยกผลที่มีตำหนิหรือเสียหายออก เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราไปยังผลอื่น บันทึกข้อมูลผลผลิต เช่น จำนวน น้ำหนัก และคุณภาพ เพื่อใช้วางแผนการผลิตในฤดูกาลถัดไปดูแลบำรุงต้นหลังเก็บเกี่ยวด้วยการให้น้ำ ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่ง เพื่อฟื้นฟูความสมบูรณ์ของต้นสำหรับรอบต่อไป
กรุณาเปิดอ่านเนื้อหาให้ครบทุกบทก่อนทำแบบทดสอบ

แบบทดสอบ

สวนเจ้านาย แปลงใหญ่ทุเรียนถิ่นถ่านหิน (20 ข้อ)

00:00
แบบทดสอบ
00:00
ตอบแล้ว 0/20 ข้อ สวนเจ้านาย แปลงใหญ่ทุเรียนถิ่นถ่านหิน
1 ทุเรียนถิ่นถ่านหินมีลักษณะเด่นอย่างไร
2 พื้นที่ปลูกมีลักษณะดินแบบใด
3 การปลูกทุเรียนควรคำนึงถึงสิ่งใด
4 การจัดการสวนแบบ Smart Farmer คืออะไร
5 มาตรฐาน GAP เกี่ยวข้องกับอะไร
6 การให้น้ำทุเรียนควรเป็นอย่างไร
7 การตัดแต่งกิ่งช่วยในด้านใด
8 การรวมกลุ่มเกษตรกรมีประโยชน์อย่างไร
9 การลดสารเคมีส่งผลอย่างไร
10 การเก็บเกี่ยวทุเรียนควรทำเมื่อใด
11 การแปรรูปช่วยในด้านใด
12 การตลาดมีความสำคัญอย่างไร
13 การจัดการน้ำมีผลอย่างไร
14 การใช้ปุ๋ยอินทรีย์มีข้อดีอย่างไร
15 การปลูกแบบแปลงใหญ่มีข้อดีอะไร
16 การดูแลสวนควรทำอย่างไร
17 ศัตรูพืชควรจัดการอย่างไร
18 การพัฒนากลุ่มควรทำอย่างไร
19 จุดเด่นของแปลงใหญ่คืออะไร
20 เป้าหมายของการพัฒนาคืออะไร
สถานะการตอบ
ตอบแล้ว
ยังไม่ได้ตอบ
0 /20 ข้อ